Gulasch

Ein altmodisches, aber im Hause der Erdbeerblüten gern gegessenes Gericht 🙂 Dazu passen fantastisch die Eiweißknödel! [yumprint-recipe id=’21‘]

Beerentiramisu

Fruchtig und lecker und gut zum Vorbereiten!   [yumprint-recipe id=’22‘]

Hilfe, Fett!

Wenn ich mit meiner Mutter telefoniere und ihr erzähle, was wir so essen (was selten genug vorkommt), dann kommt von ihr immer, in meist abschätzigem, manchmal leicht angewidertem Ton: „Hat das nicht wahnsinnig viel Fett?“ Doch, hat es. Und genau darum geht es 😀 Durch viele verschiedene Studien und Untersuchungen und Nachforschungen von mehr oder…

Chialade

Einfach und doch so lecker ^^ [yumprint-recipe id=’24‘]

Bärlauch-Butter

Im Frühling und Sommer geht nichts über selbst gemachte Kräuterbutter… Und ganz besonders nichts über Bärlauchbutter ^^ [yumprint-recipe id=’25‘] 

Cevapcici

Schnell gemacht und superlecker! [yumprint-recipe id=’26‘]

Gemüsekroketten

Wer mag nicht gern Kroketten zum Sonntagsessen? Und diese sind sogar LowCarb tauglich 🙂 [yumprint-recipe id=’27‘]

Flohsamenschalen

In viele Rezepten findet man diese unscheinbaren Dinger, aber was machen sie eigentlich genau? Das sagt Wikipedia dazu: „Flohsamenschalen sind die Samenschalen der Pflanze Plantago ovata. Sie werden unter dem Namen Indische Flohsamenschalen als Lebens- und Heilmittel vertrieben und zu diesem Zweck hauptsächlich in Indien und Pakistan angebaut. Flohsamenschalen werden gelegentlich als pflanzliches Quellmittel oder…

Eiweißpulver

In manchen LC-Rezepten findet ihr das ominöse Eiweißpulver. Hier erkläre ich euch, was es ist, wofür man es benutzt und wo man es bekommt 🙂 Also, wie der Name schon sagt, handelt es sich um ein Pulver, welches viel Eiweiß enthalten sollte. Ja, sollte, denn die einzelnen Shakes unterscheiden sich stark. Die erste Frage, die…