Bunter Thunfischsalat

Es war wieder einer dieser Tage – viel Hunger und wenig Lust zu kochen. Also musste ein schnelles, leckeres Essen her, was satt macht und wenig Kohlenhydrate hat. Herausgekommen ist: Bunter Thunfischsalt mit Cordon-bleu Informationen zu Flohsamenschalen findet ihr HIER.

Gulasch 2.0

Gulasch ist ein Schmorgericht, welches sich somit perfekt für den Slowcooker eignet. Da man normale Rezepte nicht einfach so dafür hernehmen kann, gibt es hier: Gulasch für den Slowcooker Das Fleisch ist butterzart und die Soße herrlich würzig… Aber genug geschwärmt, los geht`s!

Fetacreme

Ich darf endlich wieder Milchprodukte essen! YEAH! Also hab ich einen Feta gekauft und lange überlegt, was es werden soll… Bis ich die rettende Idee hatte – FETACREME! Das ist quasi mein Grundrezept, welches sich mit verschiedenen Zutaten absolut chamäleonmäßig an alle Umstände anpasst. Und ob grob oder gehäckselt – grade für die beginnende Grillsaison…

Schaschlik

Das ist eines dieser Gerichte, die man schon ewig kennt, und genau so lange nicht mehr gegessen hat ^^ Nun hat Andrew mal wieder welches für uns gekocht. Hab mich ein bisschen erschrocken, als ich nach Hause kam und es nach leckerem Essen roch 😀

Gefüllte Zucchini

In letzter Zeit ist ständig mein Backofen im Einsatz, wenn es ums Kochen geht! Es ist aber auch praktisch – alles zusammen werfen und der Rest erledigt sich von allein, ganz ohne Umrühren oder Anbrenngefahr ^^ Zutaten: 2 Zucchini (oder 2 Paprika.. oder 1 Zucchini und 1 Paprika) 500g Hackfleisch 1 Ei Salz Pfeffer Kräuter…