Spargelpizza

Ich habe vom Wochenmarkt frischen Spargel mitgebracht, der Mann wollte „mal was anderes statt immer Hollondaise“ und so haben wir uns auf Spargelpizza geeinigt. Und was soll ich sagen – es war soooooo lecker! Die Zutaten reichen etwa für ein ganzes Blech, der Pizzaboden ist ohne Hefe. Pizza mit Hefe findet ihr hier. Zutaten: 350g…

Gefüllte Hühnerbrust

Wir stecken momentan mitten in den Umzugsvorbereitungen und müssen Geld sparen. Das geht erstaunlicherweise am besten, indem man selbst kocht. Und um kochen, Arbeiten und Umziehen unter einen Hut zu kriegen, bin ich schon sehr froh, meinen Slowcooker zu haben. Der wird befüllt, dann kocht er vor sich hin und später gibt es leckeres, heißes…

Burger-Auflauf

Nachdem der Hype um den Burgersalat etwas abgeflaut ist, rutschte der Burger-Auflauf an dessen Stelle… Burger gehen immer 😀 Wundert euch nicht – warmer Eisbergsalat schmeckt tatsächlich nicht so schlecht, wie man vermuten würde ^^

Baconsalz

Ja ihr habt richtig gelesen – Baconsalz! Selbst gemacht und wahnsinnig lecker… und dabei perfekt ohne Kohlenhydrate!  

Big Tasty Bacon Salat

Auf Facebook ist ein Hype um einen Hackfleischsalat ausgebrochen – der „Big Mäc Salat“. Da in meinen Salat immer Tomate rein kommt, außer in Obstsalat, wäre es so schon etwas anders gewesen. Bacon passt einfach auch perfekt dazu… Das strahlende Gesicht des Erdbeerblüterichs als Ich ihm erklärte, dass Bacon durchaus LC-tauglich ist, werde ich so…