Ich erkläre mal schnell meine Überschrift, damit niemandem diese Leckerei entgeht, weil er kein Englisch kann 🙂
Also, Crunchy heißt knusprig, NoBake steht für „ohne backen“, Cheesecake ist die amerikanische Variante eines Käsekuchens und Muffins sollte bekannt sein, als kleine, sündige Küchlein… Zusammengefasst: knuspriger Muffin Käsekuchenart ohne Backen !

Die Grundlage bildet ein Butterkeks. Solltet ihr grade keine rumliegen haben, backt euch einfach einen Vorat dieser Kekse.

Der Rest ist einfach und schnell gemacht. Auch hierbei ist natürlich eurem Geschmack keine Grenze gesetzt – beerig, zitronig, vanillig, mit Alkohol oder Saft…

[yumprint-recipe id=’116′]