Der Erdbeerblüterich hat sich ein Sandwichtoast gewünscht. Und ich musste sofort an die Sabo denken, bei der das anscheinend jede Woche auf den Tisch kommt. Also habe ich nicht selbst rumexperimentiert sondern einfach bei ihr geklaut:

http://www.sabotagebuch.de/wordpress/2015/03/12/low-carb-grilled-cheese-sandwich/

In Ermangelung einer guten Häkselmaschine und weil ich nicht so der Fan von Körnern bin, habe ich direkt zu Leinmehl gegriffen. Also doch ein bisschen eigenen Zauber dazu geworfen ^^

[yumprint-recipe id=’94‘]Die Werte mit meinen verwendeten Zutaten sehen so aus:
432 kcal
2,8 kh
31,7 fett
31,8 ew