Eiersalat

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Eiersalat geht schnell und macht unfassbar satt! Dazu passt Gemüse oder selbst gemachtes LC-Knäcke

 

Eiersalat
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Zutaten
  1. 2 hartgekochte Eier
  2. 1 kleine Zwiebel
  3. 3 EL Majonaise
  4. frischen Schnittlauch
  5. Salz
  6. Pfeffer
Zubereitung
  1. Die Eier schälen und würfeln, ebenso mit der Zwiebel verfahren.
  2. Mit der Majo und den Kräutern vermengen, würzen.
  3. Guten Appetit! Besonders lecker ist der Salat, wenn er etwas durchziehen konnte...
Erdbeerblütes LowCarb Blog https://www.erdbeer-bluete.de/

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