Eierschecke ohne Boden

Petra hat mich gebeten, doch mal eine Eierschecke zu bauen, die nicht verbrannt ist ( 😀 ) und ohne Boden sowie ohne Puddingpulver auskommt. Ohne Boden war kein Problem, auch der Venillegeschmack war nicht schwer – nur die Schecke hat sich wieder wie ein Wildpferd aufgeführt ^^ Aber letzendlich gelang es mir, sie zu zähmen,…

Stramme Lotte

„Stramme Lotte“ sagt euch nix? Dann habt ihr was verpasst. Das ist die LowCarb-Schwester vom Strammen Max, der da aus Brot mit Butter, Kochschinken und Spiegelei besteht. ? Aber ganz ehrlich – wer braucht schon Brot?! Hier also mein Rezept für die Lotte:  

Eiersalat

Eiersalat geht schnell und macht unfassbar satt! Dazu passt Gemüse oder selbst gemachtes LC-Knäcke…