Schweinebraten mit Bohnengemüse

Was braucht es mehr, als ein gutes Stück Fleisch und dazu das Lieblingsgemüse? Eben, nur noch ein gutes Buch und eine Tasse Tee 😀

Hühnerfrikassee

Hühnerfrikassee ist eines meiner Lieblingsgerichte. Allerdings koche ich es höchst ungern, weil es mir zu gern anbrennt… Und dann fiel mir ein, dass das eigentlich im Slowcooker perfekt funktionieren müsste! Also hab ich Bücher gewälzt und dann mein erstes Low-Carb-Slow-Cooker-Hühnerfrikassee gebaut. (Geht natürlich auch im Topf.)

Low Carb Bohneneintopf

Es ist Herbst – was passt da besser als ein deftiger Bohneneintopf? Am besten schmeckt er, wenn er eine Nacht durchziehen konnte…