Als gebürtige Sächsin musste ich mich natürlich auch mal an der Eierschecke versuchen… was eine Herausforderung!
Nicht nur, dass ich ja kein normales Mehl nehmen konnte, oder Zucker – der Vanillepudding muss ja auch adäquat selbst gemacht sein… Und dann ist er auch noch so dunkel geworden…

ABER: Er schmeckt original wie Eierschecke! Lecker!
Fluffiger Boden, diese einmalige Quarkschicht, und die fluffige Schecke obendrauf…

[yumprint-recipe id=’9′]Nährwerte bei 8 Stücken:
291 kcal
4g KH
15g EW
24,1g F