Nein, da ist kein Tippfehler drin, es handelt sich tatsächlich um Kohlrabiwickel. Klingt ungewöhnlich, schmeckt aber sehr gut.
Wer sich jetzt schon Gedanken macht, wie zum Teufel er den harten Kohlrabi wickeln soll – ganz einfach, man nimmt die Blätter des Kohlrabis ^^
Wichtig dabei ist, dass sie schön frisch und grün sind und keine gelben Stellen haben, denn die schmecken einfach nicht.
Ansonsten erinnert es ganz dezent an Kohlrouladen/Krautwickel und wird auch genau so zubereitet.

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