Chili Con Carne

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scharf und lecker

 

Zutaten:

1 mgr Zwiebel
500g Hackfleisch
500ml passierte Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Mais
2 getrocknete Chilischoten
Pfeffer, Salz, getrocknete Kräuter

Zubereitung:

1. Zwiebel würfeln und glasig anbraten.
2. Hackfleisch zugeben, pfeffern und krümelig anbraten.
3. Mit passierten Tomaten ablöschen.
4. Chilischoten klein schneiden/ hacken und in die Soße geben, würzen. Alles zusammen für 15 Minuten köcheln lassen.
5. Mais und Bohnen zugeben, nochmals 5 Minuten kochen lassen.
6. Guten Appetit!

P.S.: Wem es zu scharf ist, kann es mit fettigem Jogurt oder Frischläse „entschärfen“.

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