Low Carb Buttercremetorte

Der Erdbeerblüterich feiert runden Geburtstag! Da er sich keinen bestimmten Kuchen gewünscht hat, konnte ich meiner Backlust freien Lauf lassen 😀 So wurde es eine Biskuittorte mit Schokoladenbuttercreme und Smartiesdekoration… Die Smarties sind natürlich nicht LC und waren nur Deko bzw. Kullereffekt. Die Buttercreme muss natürlich auch nicht schokoladig schmecken, sondern könnte auch Vanille, Zitrone…

Milchshake

Sommerzeit ist Shakezeit! Ob klassisch mit Vanille und Schoko, mit Himbeeren, Kiwi oder Papaya, mit Kuhmilch oder Sojamilch oder Mandelmilch… da sind der Fantasie keine Grenzen gesetzt! Hier findet ihr das Rezept für selbst gemachtes Vanilleeis

Vanille-Schoko-Beerentraum

Für den Muttertag sollte es etwas besonderes sein, aber Backen wollte ich nicht. Nur Vanille war langweilig, beim Kühlschrank abtauen habe ich Beerenfrüchte gefunden… und das Ergebnis ist dermassen lecker! Nährwerte pro Portion: 373 kcal 4,2g KH 7,9g EW 33,9g F