Kohlrabilasagne

Ich konnte beim letzten Einkauf einen 800g schweren, unholzigen Kohlrabi fangen, der sich meiner Meinung nach aufgrund seiner Größe perfekt für Lasagneplatten zur Kohlrabilasagne eignen würde… Gedacht, gemacht! Es schwirren viele Lasagnerezepte durchs Netz, hier ist meine Interpretation 🙂

Erdbeertraum mit Vanille

Eigentlich hatte ich für Samstag einen leckeren Erdbeerkuchen geplant… Die Erdbeeren waren eingekauft, Mehl war da… nur leider keine Zeit. Damit sie allerdings trotzdem nicht umsonst gekauft waren, habe ich für das heutige Abendessen – Spagetti Carbonara – einen leckeren, schnellen Nachtisch gezaubert!