Diese Knödel bzw Klöße sind der perfekte LowCarb -Ersatz für „normale“ Knödel.
Sie sind einfach, gehen schnell und schmecken so gut!
Das Rezept ist nicht von mir, sondern von Sylvia aus einer LowCarb – Gruppe auf Facebook. Aber ich darf ihre geniale Erfindung mit euch teilen!

Reicht für 1 Portion – hat bei mir 5 EL-große Klöße ergeben

Dazu passt Gulasch, Braten, Ente… alles, wo man eben Knödel dazu isst ^^

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