Wenn ich mit meiner Mutter telefoniere und ihr erzähle, was wir so essen (was selten genug vorkommt), dann kommt von ihr immer, in meist abschätzigem, manchmal leicht angewidertem Ton: „Hat das nicht wahnsinnig viel Fett?“ Doch, hat es. Und genau darum geht es 😀 Durch viele verschiedene Studien und Untersuchungen und Nachforschungen von mehr oder…