Was passt besser zu Himbeergrütze als Vanillequark? Eben, nicht viel. Und es ist auch keine Hexerei, sondern geht flugs und schmeckt himmlisch…
Vanillequark
Zutaten:
100g Quark (ich nehme Vollfett)
1 EL Xucker light
1 Schluck Mineralwasser mit Kohlensäure
1 Vanilleschote oder Vanille aus der Mühle
Zubereitung:
Quark mit Xucker, Wasser und Vanille gründlich verrühren. Zwischendurch immer mal abschmecken, bei Bedarf mehr Vanille oder Xucker hinzugeben.
Guten Appetit!
Nährwerte:
149 kcal
4,2g KH
9,6g EW
10,1g F
