Zutaten:

100g Himbeeren (ich hatte gefrorene)
1 EL Xucker Light
1 EL Chia-Samen
1 Schuss Milch oder Wasser (optional)

Zubereitung:

1. Falls die Himbeeren gefroren sind, auftauen lassen. Dann mit einer Gabel zerdrücken.
2. Den Xucker light und die Chia Samen zugeben, umrühren. Falls ihr den Eindruck habt, dass es nicht flüssig genug ist zum Quellen, gebt Milch oder Wasser hinzu.
3. 30 Minuten quellen lassen, bei Bedarf nachsüßen.
4. Guten Appetit!

Nährwerte:
122 kcal
10,4g KH
4,7g EW
5,5g F